幼儿每天的餐点都是由营养员烹饪的，不仅花式繁多，更是美味可口。如何让幼儿也能参与点心的制作，让幼儿享受制作的乐趣呢？日前，乐山幼儿园开展了营养员进课堂的活动，旨在通过教孩子制作汉堡包的活动，让幼儿在玩中学，在学中玩，同时也增进营养员与幼儿之间的交流沟通，发展幼儿的动手操作能力。

这次活动是针对大班孩子开展的，通过“巧手做汉堡”的活动，让幼儿知道三明治的制作过程，并体验制作的快乐，活动开始前，营养员为孩子们准备了制作所需要的食材，如汉堡面包、黄瓜、盐水火腿、芝士片等。活动中，营养员先为幼儿演示了汉堡包的制作步骤，当幼儿制作时，营养员边观察，边指导，不一会儿，孩子们做出了各种自己喜爱的汉堡包，活动也使孩子们体验到了成功的乐趣。

通过制作活动，不仅让幼儿对汉堡包制作过程有了一定的了解，而且提高了幼儿的动手能力，营养员在教授的过程中，不断改进表达方式，使自己的语言更富有童趣，让幼儿更容易理解，同时也积累了进课堂的经验。