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家园携手,用“心”制作:梅陇幼儿园召开伙委会

时间:2017/5/5 9:53:19

来源:上海市梅陇幼儿园        选稿:陈乐

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为促进家园共育,做好幼儿膳食管理工作,保证幼儿健康成长,2017年5月3日,梅陇幼儿园特邀家长代表及教师代表共同召开伙委会。

此次伙委会的主题是“点心”,因此在会议开始前,营养师特意制作了3种幼儿常吃的点心——烧卖、巧克力卷、葱油饼,并且准备了开胃的“冰糖枸杞山楂茶”供与会者品尝,整个会议在轻松愉快的氛围中进行。

首先,财务老师和保健老师分别就幼儿伙食费的收支情况、幼儿营养方面的分析数据及幼儿在园饮食情况向家长及园领导做了汇报,细致的工作深受家长们的满意。接着与会者围绕“如何让幼儿的点心更加丰富,更加多样化”这一问题展开了讨论,有的家长提出葱的草酸含量较高,最好可以给孩子多食用葱白;有的家长表示在做下午的点心时,也可以做一些蔬菜饼给孩子吃,比如放入去根的卷心菜、各种绿叶菜等等;徐书记提出做类似于葱油饼的点心的时候可以加入一些鸡蛋,这样可以使饼更松软。诸如此类的建议,给了我们很好的启发,家长、老师也对营养员的手艺给予了高度评价。家长们对幼儿平时的餐点表示肯定,每天都能看到孩子在学校里吃了些什么,令人放心。

这次伙委会进一步增进了家园之间的交流、理解和沟通,使幼儿园伙食工作更加科学化、规范化。相信在大家共同的努力下,梅陇幼儿园的膳食会越来越丰富,膳食工作也会越做越好。