清淡爽口的白灼菜心、红里透绿的蒜蓉蒸虾、小火与大火共同烹就的红烧牛尾，三道热菜不仅温暖了留校学生的胃，也温暖了他们的心。1月29日，上海建桥学院40名师生在校园餐厅共进年夜饭，3位校领导各烧一道私房菜，献给留校的学生们。

校长朱瑞庭从上海"两会"上匆忙赶回学校，烧制了平时女儿爱吃的白灼菜心。党委副书记、副校长夏雨考虑到南方学生的口味，准备了口味清淡的蒜蓉开片草虾，希望大家红红火火过大年。副校长俞晓光则拿出看家本领，做出红烧牛尾，让师生们大饱口福。

朱瑞庭已经是第二次为留校学生烧年夜饭了，去年他烧的菜是可乐鸡翅，很受学生欢迎。"我想让同学们尝尝我的手艺，像一家人吃饭一样，留校的同学们也有在家的感觉。"朱瑞庭说。

此外，上海建桥学院校还向留校的学生们赠送了酸奶、坚果、蛋糕、交通卡等礼物，还承诺免费提供春节4天的用餐。"过去这一年，学校在发展在变化，但是我们心里装着的对学生的惦念却从来没有变化。"朱瑞庭说。