食堂里

上海市金山区第一实验小学童心乐园的大家长何园英校长正在和五（1）班的孩子们一起吃饭，惹得隔壁班的小伙伴好生羡慕。

教室里

何校长走进一（2）班教室，孩子们惊奇的目光时不时望向校长，她吃的午餐和大家一样呢！

看到校长的到来，孩子们又惊又喜。

有了校长的陪伴，孩子们吃饭特香。

陪餐时，何校长亲切询问孩子们的用餐喜好、口味等，认真听取他们的意见，督促他们养成不挑食、不浪费的文明用餐习惯。

其实，学生的午餐一直是校长心头牵挂的大事，不仅要让孩子们吃得放心，还要吃得开心！

下面大家一起去探访温馨的“童心餐厅”吧！

制度上墙 责任明确

大家进入厨房，一眼望去非常洁净。墙面上挂满了各项卫生管理制度、健康证、管理人员信息等一应俱全。

规划合理 整洁有序

储物间原材料摆放整齐，每件食物都标注进库、出库时间。原材料的生产日期和新鲜程度全部经过严格审查和管理。

每日午饭的食材原料，供应商统一采购，每日当天送达，当天消耗。如果当日材料有剩余，会统一销毁处理。洗菜过程，经过一过、二漂、三清洗，三道流程。做好的饭菜会留样，并保留48小时，以备检查。

精良厨艺 秀色可餐

专业的厨师为孩子们制作一顿顿荤素搭配的美味午餐，并由专业人员分装送食盘，看着就干净、诱人！

烹饪中的大厨

美味午餐出锅

赶紧分装，不要耽误孩子们用餐

都说民以食为天，学校以孩子的食为天，食品的安全第一位学校一直在努力！