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[社区教育]甜甜蜜蜜印子糕 喜迎传统中秋佳节

时间:2019/9/16 13:27:16

来源:宝山乐学网        选稿:东方网教育频道 陈乐 夏荔

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印子糕是一种传统文化小吃,也是老一辈旧时生活的一部分。为喜迎中秋节,使居民感受传统节日的魅力,9月12日上午,宝山九村在活动室举办了甜甜蜜蜜——传统“印子糕”制作分享活动,吸引了众多居民前来参加。

活动现场,首先老师简单介绍了印子糕的来历、制作过程、所用的食材等细节。接下来老师把带有浓厚民俗味道的印糕板放在桌面上,有福、禄、寿、喜字及寿桃形、鱼形等图案,并带领大家一起制作印子糕。尽管大家对印子糕制作的步骤不太熟悉,但是在老师一步步耐心的指导下,最终都制作成了一个个形状可爱,颜色诱人的糕点,大家都很享受这个过程。随着一笼笼漂亮的印子糕出炉,大家一起品尝着自己的劳动成果,脸上都洋溢着幸福的微笑。

此次活动既丰富了社区居民的精神文化生活,感受中国传统美食文化的魅力,也让社区居民感受到浓浓的中秋节日气氛,更促进了邻里间的和谐,加强了社区的凝聚力。