同济大学后勤全面响应“三全育人”号召，以二十四节气为契机，以“冬至”为起点，以饮食文化为抓手，开展“济食育人”系列活动，“济食育人之二十四节气”的活动自去年启动以来，结合传统文化推出时令菜单，反响热烈，普及传统文化知识，提升全体师生的文化自信，成为全面育人中重要的一环。

2019年12月22日，同济大学“济食育人第二季之——家乡味道”在同济大学四平路校区西苑食堂二楼顺利举行。同济大学校党委副书记徐建平、同济大学设计创意学院党委书记范圣玺、同济大学校团委书记陈城、同济大学后勤集团总经理叶阳、同济大学后勤集团副总经理富琴军、同济大学后勤集团餐饮管理服务中心主任马健以及100名在校大学生代表和20名港澳台地区学生代表等受邀参加本次饺子宴活动。

开幕式上，同济大学后勤集团总经理叶阳致辞欢迎各位领导及学生代表嘉宾的到来。叶老师总结在过去的一年中，同济大学后勤集团以结合二十四节气，展开了“济食育人”之传统文化活动，推出时令菜单，二十四道菜肴等......未来的一年里，将进一步推进同济大学后勤三全育人，搭平台，开专窗，让学生们走入后厨等形式，亲手制作关于自己家乡的味道，由全校师生参与品尝，让同济师生能在食堂吃到正宗家乡菜，并以此既鼓励学生们传承家乡味道，让师生们品尝不一样的中国饮食文化。

同济大学校党委副书记徐建平为同学们带来新年最真挚的祝福，希望同学们在这个冬日里，以包饺子、吃饺子的形式迎接冬至，并相信每一位同学都能收获对传统文化的深刻理解，在同济大家庭感受到家乡的温暖。“冬至大如年”，希望一碗热气腾腾的饺子，在寒冬里给大家带来悠悠暖意！最后校党委副书记徐建平宣布开幕并启动同济大学2020年“家乡味道”系列活动，师生代表上台将菜肴名牌贴在地图相应位置。

活动中以5人一组对120名同学进行分组，分为24组对应传统二十四节气。过程中，同学们围站一圈积极讨论，亲自动手，还有不会包饺子的同学，虚心向身边的指导老师请教，看着热气腾腾的饺子出锅，同学们欣喜万分，边吃边感受着大家庭的温暖与温馨。

同济大学秉承“三全育人”综合改革工作方针，坚持立德树人，在全员全过程全方位的育人要求下，建立温度、有质感，涵养育人沃土，打通“育人最后一公里”，更好地适应和满足学生成长诉求。学校围绕“融合、贯通、聚焦、筑基、质量”五大育人理念，全面推进十大育人体系综合改革试点工作。