（一）田三七名字的由来

相传古时有个叫张小二的人，患了一种出血症，危在旦夕。他的母亲急忙请来了一个姓田的郎中医治，服药后果然好了。郎中临走时，将这种药的种子送给张小二，叫他种在花园里，并告诉他这种药长大后可治出血症。

一年过去了，草药长得枝繁叶茎。这时，知府大人的女儿也得了出血症，张小二为了钱财，就把刚长了一年的草药根茎挖出来，送去给小姐治病，结果血没有止住，小姐却一命呜呼了。知府大人大怒，对张小二严刑拷打，他才说出“是田郎中给的假药”。“知府遂派人把田郎中拿到公堂，判其“庸医制造假药，图财谋害杀人”之罪。田郎中申辩说：“这种药草对各种出血病均有奇特疗效，但必须生长3——7年方才有效，张小二用的药仅生长了1年，时间太短，没有药效，当然止不住血，救不了小姐的性命。”没有药效，当然止不住血，救不了小姐的性命。”说完，便请知府当场验证。田郎中随即从差役手中要过刑刀，在自己腹上划了一道大口子，只见鲜血直流，接着他从药袋里取出药来，研成细末，内服外敷，鲜血立即止住，并很快结痂。知府大人这才信服，放了郎中。

为了记取教训，郎中给它起名叫“三七”，意指其生长年限必须是3——7年才能药用。后因郎中姓田，故人们又把这种药叫做“田三七”。

（二）三七的药用

三七为五加科植物三七的根。味甘、微苦，性温；归肝、胃、心、肺、大肠经；具有散瘀止血，消肿止痛的功效；主治各种出血证，铁打瘀肿，胸痹绞痛，血瘀经闭，痛经，产后瘀阻腹痛，疮痈肿痛等。单味应用三七时，将其研末调服即可。配合其他药物同用，则更能增强止血的功效。治疗吐血、咯血常与白及、藕节同用，治疗衄血可配山栀子、血余炭，治疗尿血可配小蓟炭、白茅根，治疗便血配地榆炭、槐花炭；治疗崩漏配当归、阿胶、棕榈炭等。铁打外伤出血，可用三七粉掺敷伤口，兼有内伤，则宜同时配合乳香、没药、血竭等内服。

现代医学研究表明，三七可用于治疗冠心病，疗效最明显，具有强心、促进血液循环、使冠状动脉流量明显增加等作用，是预防和治疗心血管方面疾病的重要药品。

（三）三七的食疗妙方

（1）三七丹参酒

此酒以三七为主要原料，配以丹参等中药材精酿一起浸泡，口感舒适，香味宜人；具有活血祛瘀、软化血管等功效。长期适量饮用对高血压、高血脂等病症有防治作用。

（2）三七枸杞酒

此酒以三七为主要原料，配以枸杞等中药材精酿，具有滋阴补肾、舒筋通络、祛风除湿等功效，可防治风湿骨痛、关节炎、四肢麻木、腰脊酸软、阳痹遗精等病症。

（3）三七解毒茶

原料：三七花10克，构杞10克。

制法：将三七花、枸杞放入杯中，冲入开水浸泡10分钟即可。

服用方法：代茶饮用。可冲泡3——5次。

作用：清热降压，解毒降脂。