时间:2022/12/9 17:38:01
来源:万科德英乐教育 选稿:东方网教育频道 陈乐 刘俏
衢州橘皮生炒羊肉、温州炒米粉、绍兴酒酿馒头、舟山藤壶煎蛋、龙泉安仁鱼头汤……当这些平日饭店里的中国各地美食出现在学校食堂,还是引起了浦东新区民办万科学校学生的热烈好评。
好评人群中,还有一群特殊的人。他们就是2022德英乐校园“真美丽”和“真美味”评比活动的评委老师们。
采访中记者了解到,德英乐近期开展的“真美丽”和“真美味”评选各有侧重。“真美丽”聚焦在学校育人环境、校园形象评比,“真美味”侧重在校园餐饮、食堂风貌评比。
据德英乐评委老师介绍,“真美丽“是德英乐教育开展的育人环境的评比活动,评比以洁、静、美、雅作为校园环境治理标准,在中小学及幼儿园内实施净化、美化、绿化、文化、师生行为规范化工程,积极打造文明校园、洁净校园,不断提高师生素养,树立良好的校园形象。
“真美味“是德英乐各校园餐饮文化及食堂风貌的评比活动。餐饮文化是校园文明建设的重要组成部分,评比旨在进一步提高食堂食品安全、饭菜质量和服务水平,确保学生的身体健康,创建良好的饮食环境,充分展现食堂的良好风貌,也借此督促食堂的管理者提升服务质量。
本次参与的评选的学校包括民办德英乐实验学校、闵行万科双语学校、浦东新区民办万科学校等。评委老师在一一参观评审后,对校园环境、文化建设、餐厅环评、餐食口味、光盘行动等方面进行综合打分及评比。
在“真美丽“的评比过程中,记者了解到,26年的办校经验让民办德英乐实验学校校园的每一个角落都充满了小而美的创意,每一个空间都得到了妥善利用。校友照片陈列室记录着从这里培养出的一位位优秀的学生、大事记文化墙镌刻着在历任校长领导下学校经历的重要时刻。2022年学校还升级建设了数字图书馆,为学生打造一个管理智慧化、阅读多元化的智能空间。
本次“真美丽”评比从文明标语、近期活动张贴、奖牌陈列、学生作品展示、教室、学生上课、班级主题布置、节日主题布置公区走廊、主题装饰、运动设施维护、教学空间、公共空间等角度综合评定。
走入浦东新区民办万科学校的校园食堂,不仅可以看到学校用形式丰富、推陈出新的方式俘获师生的味蕾,学校和食堂供方还联合策划多次全国各地美食品鉴活动,不定期推出的特色菜给足了惊喜,按季节更新的茶点成为老师工作的动力。
餐饮文化是校园文明建设的重要组成部分。优秀的餐饮文化建设不仅需要重品质和文化建设,更需注重食品安全,并结合学校学生及课程需求,推动食物品类多样化,配合建设有出彩校餐文化的校园。
“真美味”的评选主要集中在用餐区域布置、文明用餐标语、食物过敏原标记、每日餐品展示、排队取餐管理、特色菜展示、光盘行动倡导等板块。
此外,评委们还对后厨制度、菜单检查、新鲜菜品、冻品检查、进行餐食准备等进行检查,同时,对现场学生餐食满意度进行调查。
教育的过程并不局限生发在教室。它可以是校园中的一草一木,一砖一瓦,亦或是在操场和食堂等。对学校来说,如何创设有趣活力的校园环境,关注孩子精神成长的同时,重视孩子身体健康是需要持续关注的话题。
参与本次评选的评委老师说道,“评选只是一次展示。通过本次评选,德英乐会进一步加强校园环境卫生的治理、创设良好的育人环境,树立整洁、文明、有序、典雅的学校形象,增强学生文明意识和卫生习惯。同时,进一步提高食堂食品安全、饭菜质量和服务水平,确保学生的身体健康,创建良好的饮食环境,充分展现食堂的良好风貌,提升食堂服务质量。”
据悉,未来德英乐旗下校园会继续保持高标准、严要求为学校师生创设优质的校园环境,美味可口的餐饮。