为更好地贯彻落实上海市市场监督管理局以及上海市教育委员会的相关通知要求，规范上岗资证，强化学校食堂食品安全主体责任，上海市学校后勤协会和上海市公共安全技能培训学校联合举办了《2024年度学校食品从业人员食品安全知识培训和考核》班。3月19日，“专题培训班”在上海开放大学举行了开班仪式，上海市教委后勤保卫处处长、上海市学校后勤协会常务副会长张旭、上海市学校后勤协会常务副秘书长顾中忙、上海市公共安全技能培训学校校长钱滨出席仪式。

顾中忙主持开班仪式，提出本次培训的目的是进一步提高食品安全负责人、总监和食品安全员的技能、知识和能力，强调要严格执行食品安全法规，不断提升自身的专业素养和管理能力；要关注食品安全宣传工作，积极推广食品安全知识和健康饮食观念；要明确自己的岗位责任和应对食品安全事件的方法，为学校食品安全提供更加有力的保障和支持。

钱滨校长对本次培训的时间及相关要求进行了介绍，希望通过培训能够帮助学员更好地理解所在的岗位职责和食品安全的重要性，为提高学校食品安全的质量和成效做好扎实的铺垫工作，并把所学的知识运用到学校的食品安全工作中，保障学校食品安全。

张旭处长对培训班给予了肯定，认为本次培训主题鲜明、安排紧凑、内容针对性强，对落实食品安全责任、做好校园食品安全风险防控等方面具有较强促进作用。张处长对所有学员提出了三点希望和要求：

第一、提高思想认识，要进一步强化“时时放心不下”的责任感，结合食品安全“两个责任”工作机制，全面落实“四个最严”要求，筑牢校园食品安全的每一道防线。

第二、端正学习态度，要充分认识到食品安全工作的极端重要性，不断充实新知识、更新新观念、开拓新视野，消除“学多学少一个样、学深学浅无关紧要”的消极应付思想。

第三、做到学以致用，紧密结合工作实际思考问题，将培训所学转化为工作所用，有效提升做好校园食品安全工作的潜力素质和工作水平，全力守护师生“舌尖上的安全”。