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[浦东]华曜浦东实验学校:人间烟火气 最抚学子心——吃在华曜 做幸福的华曜人

时间:2024/9/6 20:08:35

来源:东方网教育频道 上海民办华曜浦东实验学校        选稿:东方网教育频道 陈乐 冯婷

新学期开始了,上海民办华曜浦东实验学校的家长们,除了关心孩子的身心成长和学业,还有孩子在学校吃得好不好,今天就带大家走进浦华曜的食堂,一起去看看吧~

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就餐环境宽敞舒心

2022年学校搬至新校址后,办学条件全面提升,学校餐厅也全面升级。布局合理,采光充足,通风良好。整洁透亮的厨房,智能先进的设备,摆放整齐的桌椅,可同时容1000余人就餐。学校尽可能地为学生提供了舒适温馨的就餐环境、健康卫生的饮食条件,让孩子们安心学习,健康成长,可以说,“吃得好”已成为浦华曜的一张亮闪闪的名片!

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食品安全严格把控

为了让师生们能吃饱、吃好,吃出安全和健康,食堂配备了专业的营养师和食品卫生安全员,保障师生在校期间的营养搭配以及就餐安全。同时,食堂工作人员全部持健康证上岗,各个操作工种皆有严格的操作程序。食堂还施行《上海民办华曜浦东实验学校陪餐工作制度》,学校校长、行政人员及家长代表轮流陪同学生就餐,确保学校食堂食品安全,提升了食堂的饭菜质量和服务水平。

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食堂从源头把关,食材都经过近乎严苛的甄选,各类用具、各类食材等的摆放,区分清晰、一目了然,同时对加工流程进行有效管理,所有餐具的清洁都有一套规范的流程,在保障食品安全方面学校始终如一地坚持着高标准、严要求。

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明厨亮灶智慧监管

食堂推行的“明厨亮灶”项目,也是保障师生饮食健康的一道坚固防线。外窗户全部采用玻璃制成,在打餐窗口也能清晰地看清内厨的结构。另外,食堂后厨安装视频监控系统,每个岗位设置了实时监控录像,从食材的清洗处理到烹饪制作的每一个环节,都清晰地展现在大家眼前。明厨亮灶,不仅亮出了食堂的自信,更照亮了卫生安全的每一处角落,让学生吃得放心,学得安心。

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科学膳食健康美味

透过干净明亮的橱窗,摆放整齐的各式菜品,散发着阵阵香味,色香味俱全,不禁让人垂涎三尺!

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早餐 中西结合,营养丰富

早餐既有各种中式面点,如包子、花卷、油条、烧卖、蒸饺、手抓饼等;也有眼花缭乱的西式早点,如蛋糕、蛋挞、汉堡、三明治等;还有黑米粥、绿豆粥等稀饭和各种下饭菜。包子,皮薄馅大十八个褶儿,馅料包括鲜肉、豆角、粉丝、梅菜等,天天供不应求;三明治,荤素搭配,不只能够满足口感,还能够提供充足营养。

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午餐 荤素搭配,品种多样

“今天的水煮牛肉很好吃,吃起来很过瘾!”

“粉蒸排骨很美味,比我妈妈做的还好吃!”

“黑椒牛肉粒我吃完了,又到窗口加了一份!”

……

每餐吃完之后,同学们对吃到的菜品评价都很高。“海带排骨、糖醋排骨、土豆炖鸡、红烧肉、土豆丝、上海青、罗宋汤……”一楼自选菜餐厅,每餐都提供多样菜品,荤素搭配,营养丰富,让每天紧张学习的孩子们很有胃口,也让他们得到了充足的能量供给。

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“学校的辣肉面,热气腾腾地冒着白烟,上面均匀地洒满了葱花,是在学校的时候最怀念的。”一提到学校食堂的美食,众多浦华曜的学子都不约而同地怀念学校食堂的辣肉面。在浦华曜的食堂,二楼套餐窗口前也永远排着队,盖浇面、煲仔饭、牛肉面都是颇为抢手的美食。

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自主选餐快乐加倍

铃声一响,学生们都迫不及待地想要冲向食堂。食堂窗口分菜品区、主食区和刷卡区三个部分,每餐达30多个菜品,学生领取消毒餐盘后,根据需要自主选择菜品,交给阿姨计费,刷卡买餐,真正实现个性化、差异化服务。刷卡系统还与学生家长手机互通,让家长随时了解学生在校的用餐情况。

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萧伯纳曾经说过,任何一种爱,都不比对美食的热爱真切。

四季烟火,五味调和,学校秉持着“为学生的幸福成长护航”的服务理念,致力于让每一位师生吃上安全美味的一日三餐,不仅让食堂充满了温度,更彰显了学校教育的广度与力度。

学在浦华曜,吃在浦华曜,健康成长在浦华曜。