九月是开学的季节，更是夏秋过渡的时期。经过一个暑假，幼儿不仅餐饮随意，更有晚睡晚起、少吃少动的不良习惯，对此家长无奈，孩子苦恼。一回到幼儿园，就可能会出现各种不适应的状况。如孩子挑食、偏食、厌食怎么办？宝宝食物过敏，有些东西不能吃，如何保证营养跟上？怎样培养孩子独立进餐的能力？营养膳食怎么做才算科学、均衡……

为了更好的帮助家长和幼儿园科学准备膳食，让宝宝更好的获取营养。9月13日，上海科学育儿指导项目“科学育儿大讲堂”邀请了中国福利会托儿所党支部书记、国际注册二级营养师、中国高级营养指导师曾云皓带来《相约开学季，秋味伴成长》讲座，均衡营养助力宝宝健康成长。

曾书记表示，吃里有大学问，更关乎孩子的一生健康。0-6岁是幼儿生长发育迅速、身心健康成长的重要时期，合理的膳食营养将为其一生体力和智力的发展打下良好基础，除了每日进餐要定时定量外，在特殊的季节里利用食材为孩子去燥理气、预防感冒也是合理膳食的关键。

直播课堂中，曾书记还详细为大家介绍孩子过敏的表现、原因、以及如何应对过敏。她认为孩子进食的习惯尤其需要重视。

中国福利会托儿所营养室班长、中式烹调技师姜涛以理论结合实际操作，为大家现场烹制两道佳肴“多彩鸭丁”和“润烩彩蔬片”，并详细介绍烹饪技巧和注意事项，教会家长们怎样把食物做的既营养又美观，让孩子们发现“吃是一件快乐的事”。

通过本次线上直播活动，使家长们更进一步的了解幼儿膳食搭配的科学性、合理性，更好的与幼儿园衔接，做好幼儿离园后在家庭中的膳食营养互补，最大化的实现家园一致，共同促进幼儿的身体健康。